@Bouletcorp l'arnaque des tisanes au gingembre... C'est purement et simplement du gingembre moulu. A part les twinnings au citron gingembre qui sont bien, j'ai décidé de ne plus en acheter et je mets du gingembre moulu dont j'ai un gros pot dans une cuiller à thé :D.
bah c'est bien plus gingembré et ça coûte plus un rein...
je crois que je vais tester ta recette aussi :D...
@OwiOwi @Krysalia Alors si on reste sur notre conversation de maison de retraite je dirais ceci: Oui le gingembre frais c'est meilleur, mais il faut le râper, ça ne sert qu'une fois et ça fait beaucoup de boulot pour une tisane! :D J'ai moi aussi préféré le moulu. Le pot à 4€ qui te fait 200 tisanes!
@Bouletcorp @Krysalia this is the best conversation of maison de retraite, je renchéris de : je rape pas, je coupe en petits dés que j'enlève après infusion. Par contre oui, bon, en poudre c'est rapido presto, on est bien d'accord !
@OwiOwi @Bouletcorp @Krysalia
Je suis aussi de la team #gingembre-frais-en-petits-morceaux soit chaud, soit froid. Je laisse le gingembre, pour que ce soit encore plus méchant.
@YvetteBordel @Bouletcorp @Krysalia VERY BAD GINGER TEA #AttentionThéMéchant
@YvetteBordel @Krysalia @OwiOwi Voilà: moi je le râpe au dessus de la théière, pour rentabiliser. Mais après il faut aller repêcher à la main les miettes détrempées. :D
@Bouletcorp @YvetteBordel @Krysalia ça c'est vraiment pour bien se réveiller 😁
@YvetteBordel @Krysalia @OwiOwi
Je dois dire que ça me fait beaucoup rire que mes premiers pas sur cette plate-forme soient cette conversation de grand-parents sur le thème des tisanes. :joy:
@Bouletcorp @OwiOwi @Krysalia Au coeur du feu de l'actualité.
@YvetteBordel @OwiOwi @Bouletcorp mais enfin c'est fini oui ! C'est pas un truc de vieuuuux les tisanes c'est super bon. Et puis je n'imagine pas filer ta tisane poivre Tabasco gingembre à ma grand-mère vois-tu Ö :D.
@Bouletcorp @YvetteBordel @OwiOwi Ah sinon à part le presse ail y'a ces assiettes râpeuses japonaises, ça marche pour le gingembre mais aussi le daikon, le raifort, le wasabi, et l'aïl :D. on frotte et ça fait de la pulpe et du jus, les fibres restent attachées au bout de gingembre. https://mastodon.social/media/7gZxAWfQZv7XKjS0ou4
@Krysalia @YvetteBordel @Bouletcorp oh je connaissais pas !
@OwiOwi @Bouletcorp @YvetteBordel sinon un truc génial pour le gingembre frais c'est le presse ail. C'est moins gluant que l'ail frais donc c'est plus facile à nettoyer dans la presse. Et du coup on peut le presser directement avec la peau. j'avais vu ça sur Tumblr je crois...
@Krysalia @YvetteBordel @Bouletcorp oh faut que j'essaie
@OwiOwi @Bouletcorp c'est ça, je suis #teampot #teamvieille Ö
cela dit comme Bae adore le gingembre frais j'avais de toute façon l'intention de tester la tisane ou le bouillon au gingembre frais. j'ai envie de bouillon salé et épicé aussi.
@Krysalia @Bouletcorp c'est tellement bon dans le bouillon !
@OwiOwi @Bouletcorp j'ai envie d'un bon bouillon de poulet avec des oignons nouveaux et plein de gingembre :D.
@Krysalia @Bouletcorp moi aussi maintenant 😁😁
@OwiOwi @Krysalia @Bouletcorp Alors c'est pas obligé de râper le gingembre frais, on peut aussi le trancher très fin à l'économe.
Et avec une théière électrique on peut trancher vaguement au couteau et enchaîner les infusions sans problème ;-)
@Neea @Bouletcorp @Krysalia j'ai une super râpe ! A l'econome, ça doit pas être évident
@Krysalia @Bouletcorp @OwiOwi j'ai un économe à lame céramique, le plus dur c'est de ne pas couper les doigts avec 😅
@Krysalia Alors si tu testes, après avoir essayé plusieurs trucs je te conseille de renoncer au tabasco. Avec le poivre et le gingembre, ça ne fait pas une grande différence et ça n'apporte rien au goût :)
@Krysalia @Bouletcorp ok je vois ! Ça semble logique parce que le tabasco a peu de saveurs et surtout beaucoup de piquant par la capsaïcine. Je me demande avec du paprika doux... Pour essayer d'arrondir cette chaleur en bouche un peu sucrée...
En plus de ça je trouve que le tabasco masque beaucoup les autres odeurs, on n'a pas l'impression que c'est une odeur puissante mais en pratique on ne sent presque que ça.
C'est quand même une grande partie du plaisir d'une bonne tisane, pouvoir la garder sous le nez pour profiter des vapeurs parfumées. ^^
@Krysalia @Bouletcorp je recommande l'infusion de gingembre frais, ça c'est vraiment secouant