我小时候喜欢吃的零食:鱼柳(一种类似辣条的重口小食品,早就没卖的了,我现在都不确定它是用什么做的)、无花果干、各种膨化食品。这些现在都没兴趣了。
那时候喜欢的饭菜:炸花生米,鳕鱼(我姥姥做的饭里我就逮着这两个猛吃),各种大块吃肉。
我们家也没啥“妈妈的味道”,我妈上班忙,凭常识做饭,好吃但菜式不固定,而且她现在在家做的饭和二十年前基本完全不一样了,不少还是我在外地看到好做法和新食材回家跟她探讨弄出来的。
小时候喜欢吃的几乎没有任何外食。黄桥烧饼和生煎馒头勉强算是,但都不是本地人开的店。华北,真的是荒漠,吃二十年华北美食跟没吃一样,心灵仍是一张最新的白纸。十几年没碰过胡辣汤带朋友去体验方中山还吐了,当朋友面吐的。朋友欲言又止。
只有对天然食物的爱好基本保持到今天,比如各种肉、某几种蔬菜、一些水果。但现在喜欢的更多水果品种小时候没有。
小时候不吃的:丸子、饺子、包子、茴香、臭豆腐、大肠,甜食。到北京逛过护国寺/华天小吃以后不吃的名单增加了许多。
唯一例外是巧克力因为我很小的时候吃吐了所以直到成年前都不太再吃,再后来觉得还是能吃的!但小时候吃吐的巧克力应该是代可可脂吧
@aquilegia 你们那里居然有黄桥烧饼,以为这个一般都不出江浙沪的。
@PottyG 我小学五六年级的时候开的,好像还满正宗而且轻巧,和本地那种大笨烧饼不同。周末去我姥爷家吃饭他买了一兜,我一口气吃了八个咸的,震惊所有人
高三时家附近还来了一家新疆人做火坑烧饼,也比本地的好吃一百倍,不过因为常年排大队我不太去买。生煎也是只有一家卖的因为排队就很少吃
@aquilegia 八个,瞧把这孩子给饿的!
@PottyG 不知道正宗黄桥烧饼什么样,我后来还吃到过蟹壳黄大小洒满芝麻的,但当时那家的成品跟维基百科的图差不多,不小,但特别轻,没馅但调味很好。当时我还声称如果不是咸味的被我吃完了,我还能继续