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#podcastdujour Je vous recommande cet épisode de podcast que j'ai adoré : Fermentation, repenser notre lien au vivant, avec Thien Uyen Do, paysanne cueilleuse, vigneronne et Autrice que j'ai eu la chance de rencontrer à plusieurs reprises, et pour la dernière fois lors de la présentation parisienne de son livre "Fermentation Rebellion" dont j'ai acheté 2 exemplaires, un pour moi et un pour offrir
Parfait pour découvrir l'art ancestral de la fermentation, un bien commun!
https://open.spotify.com/episode/4K6iaSWNGIC3fcL95YLxQC?si=KVe-HRwURZ2tSy_XPheGFg