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La levure chimique bio, vous connaissez ? Ben non, le carbonate de sodium et le tartrate de potassium sont des minĂ©raux, et les minĂ©raux ne peuvent pas ĂȘtre bio, par dĂ©finition. Alors on rajoute de l’amidon de blĂ© bio, qui ne sert Ă  rien et dilue mĂȘme le produit actif, et TADAM on peut Ă©crire « bio », et vendre le produit plus cher Ă  la populace qui veut avoir bonne conscience mais a oubliĂ© d’ĂȘtre instruite.

· Web · 11 · 78 · 37

@hypolite
Dit hypolite, pourquoi tes @ n'apparaissent pas en bleu sur tes pouĂȘts?

@cybergrunge @emmanuelc @notabene

@notabene as-tu noté que la présence de "va" et "inné" dans mon pouet n'est pas fortuite ? @cybergrunge

@AnnaBalade *petit pas de danse à la Gene Kelly, sortie en pas chassé cÎté cour* @cybergrunge

@cybergrunge

Pas mal de substances issue des minéraux sont autorisées en agriculture bio.
Je trouve ça moins choquant que les principes dogmatiques du bio.

@Torrone Oui, genre l’eau 🙃
Il ne s’agit pas d’intrants agricoles ici, mais de produits vendus au consommateur final.

@cybergrunge

En tout cas, ça souligne bien l'absurdité des labels Bio.

@cybergrunge
Tu saurais expliquer Ă  la personne non-instruite que je suis pourquoi les minĂ©raux ne peuvent pas ĂȘtre bio ? đŸ€”

@Plaws Bio = biologique (laisser faire la vie, qui a un peu plus d’expĂ©rience que les industries humaines dans tout ce qui concerne le principe de faire pousser des trucs). Les minĂ©raux ne sont pas biologiques.

@cybergrunge comme un sachet de levure non bio fait aussi 7g, j'imagine que la fécule est là dans tous les sachets.

@cybergrunge
Ce que je n'accepte pas c'est qu'il puisse obtenir le label bio juste en ajoutant de l'amidon 😠

@cybergrunge C'est juste "Pas d'honneur !!". Il faudrait appeler le service consommateurs pour leur dire que prendre les clients pour des cons Ă  ce point c'est un manque de respect notoire...

Pour leur levure de boulanger bio, c'est du mĂȘme tonneau.

Par rapport Ă  la concurrence non "bio", en composition, il ne manque que l'Ă©mulsifiant E491.
Les sachets ne font que 4,5 g au lieu de 5 g ; et le conditionnement se fait par 4 sachets au lieu de 6.

En rÚgle générale, mieux vaut éviter d'acheter des produits Vahiné.

🔾vahine.fr/produits/bio/levure-

@cybergrunge

Il me semble que l'amidon de blé sert de stabilisant pour éviter la réaction bicarbonate + acide = gaz (je marche sur des oeufs, pas sûr du tout).

Quand j'ai dĂ©couvert que je pouvais faire la mĂȘme chose que la levure chimique avec du simple bicarbonate de soude et un peu de citron ou quoique ce soit d'un peu acide, j'ai bien rigolĂ© ! et sans parler de bio, en plus!

Ce que tu nous montres augmente le niveau de foutage de gueule de façon assez saisissante...

@alice

Condescendence??? 👎👎👎

Since I am quite the expert on condescendence:

That's the sort of comment I'd expect from someone who bought the family pack and now is feeling a bit stupid. 😁

@cybergrunge has shown the sort of critical analysis that should be matter of course in an educated society (which we are not, we're just a rich one 🙁).

@alice Elle se porte pas mal, merci. Mais je n’ai aucun mĂ©rite : elle est entretenue par les acheteurs de levure chimique bio.

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