La mantequilla de cacahuete, el aguacate y así mil comidas con colores bonitos y super saludables.
¿Que puede ser malo en esas comidas? Pues en principio y en apariencia nada.
El "Green Gold" (oro verde) es el producto estrella en los platos de sitios hipsters en toda Europa.
Se necesitan 2.000 litros de agua para producir un kilo de avocados :).
En Chile tendrán pronto que decidir si quieren ... ¿agua o aguacates?.
Dejo el vídeo: El lado oscuro del superalimento
@fanta Esa es la violencia estructural del capitalismo: disociar a las personas de su medio natural de subsistencia, en este caso el agua, vital para los pequeños agricultores, implantando en su lugar una economía extractiva y, para colmo y como suele suceder en estos casos, ampliamente subvencionada con fondos públicos. 🦍
@fanta Para colmo, los "terroristas" son los pequeños agricultores que se han visto privados de su agua, no el tal Matías Schmitt que, en un alarde de cinismo, aún pide al Gobierno más intervención pública para que no falte agua a sus aguacates... 🦍