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"Virologe Alexander Kekulé kritisiert in einem Interview gegenüber "t-online": "Die Amerikaner tun viel zu wenig, um die Ausbreitung einzudämmen." In den USA wurden bereits Spuren des H5N1-Virus in handelsüblicher Milch gefunden. Die Forscher stellten fest, dass vor allem in weniger sauren Käsesorten das Virus überlebt."

https://www.msn.com/de-de/wissenschaft/%C3%B6kologie/wie-gef%C3%A4hrlich-ist-rohmilch-wirklich-vogelgrippevirus-in-k%C3%A4se-entdeckt/ar-AA1B5B8J