Marcus Gad meets Tamal ~ Enter a Space
https://marcusgad.bandcamp.com/track/enter-a-space
Full album : https://marcusgad.bandcamp.com/album/enter-a-space
Not bad for my first and then second time. The picture of the plate of tamales is from the second batch that I put in to steam today. I filled them with more masa than the first batch. #tamalesdeelote #tamales #tamal #tamale #fromscratch #homemadetamales #personalchef #food #foodporn #parevetamales #kosheronabudget #jewapron
¡Hoy es día de La Candelaria y en México comemos tamalitos! Les comparto algunos dibujitos tamalosos que he hecho #comics #illustrations #artist #tamal #mexico #candelaria
hubo feria del #tamal en #xalapa , y me siento profundamente decepcionado de que no hubo tres tamales que siento que son fundamentales para entender la diversidad tamalera de Veracruz:
- el tamal de tempispis (frijol, hoja de aguacate y chile, sin envoltura)
- el choco (tamal sin relleno envuelto en una hoja de noseque planta que le da sabor)
- tamal de camarón y salsa roja aguado de palma sola
#Veracruz debe ser uno de los estados (cuando no EL estado) con más diversidad tamalera
Tamales para todos todas todes :tamal: :tamal: :tamal: :tamal: :tamal::tamal: :tamal:
vía su creadora @eco_amandine
Everyone should have a Pocket Tamal
with them at all times in case of emergency. https://www.lataco.com/tiny-tamales-street-vendor/ #Tamal #Tamale #LATaco
Red Shrimp Snacking Tamales
Each two-bite, #egg-shaped #tamal cradles a #shrimp encased in #masa seasoned with chiles, garlic, and dried shrimp. At her holiday #tamal-making parties, #PaolaBriseño González likes to make these ahead of time, for snacking on while drinking Guava Ponche with Sweet Vermouth and making main-course tamales with friends.
https://www.foodandwine.com/recipes/red-shrimp-snacking-tamales
It's December. That means it's #Tamale season. I don't make the rules. #DecemberIsTamaleSeason #TamaleSeason #Tamal #Tamales
@CamiloValencia @PipeKaicedo8324 @naranja_cali @RevistaSemala Por acá en Bogotá también tenemos cosas ricas
#Tamal #Café
Comida de las almas
Celebración del día de los muertos en el mundo #Maya.
Se pone un altar con diversos motivos típicos, flores de la zona, comida y bebida regional como los tradicionales pibes o mucbilpollos.
El #pib, es un #tamal grande hecho con masa de maíz relleno de carne de pollo y cerdo con una "crema" llamada col hecha de masa de maíz, achiote y otras especias, tomate, cebolla y hojas de hepazote. La masa que envuelve al tamal puede incluir frijoles tiernos llamados "espelón" o "x-pelón" y amortajado en hojas de plátano.
Tradicionalmente, se hornea bajo tierra en horno con leña y piedras, aunque en la actualidad se usa con mucha frecuencia un horno convencional.