@rafapoverello @izaro @colegota @juansantiago@quitter.se ¿Exagerado yo? Alguien habló de ponerle arroz a las lentejas y sigue con vida, eso demuestra lo flexible que soy con mis ideas :)
@rafapoverello @juansantiago @colegota @juansantiago@quitter.se si, yo confieso que también. ... pero no hay que pasarse con el arroz porque sino, puedes estar toda la semana sin poder terminar el arrozlenteja! jajaja!
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Pues mezclar lentejas y arroz es una excelente forma de conseguir que la calidad de las proteínas consumidas aumente espectacularmente.
@shevek @rafapoverello @izaro @colegota @juansantiago@quitter.se Eso solo si es arroz integral, pero también podemos hacer la misma combinación proteínica acompañando las lentejas con pan, entonces no hacemos el desbarajuste de desnaturalizar algo tan ancestral como un guiso de lentejas, el pan integral, claro.
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Te compro tu argumento del arroz integral, aunque el blanco también funciona (las proteínas no están en el salvado). Eso sí, el arroz integral es un coñazo para cocinarlo.
Respecto al pan, creo que la mezcla arroz-lentejas es mucho más eficiente que la lentejas-pan (por comprobar...)
@rafapoverello @izaro @shevek @juansantiago @colegota @juansantiago En la placa de inducción me tarda 20 minutos, sin remojar.
@rafapoverello @izaro @shevek @juansantiago @colegota @juansantiago Están muy bien de precio y se nota la diferencia en tiempo.
@juansantiago @colegota @juansantiago @shevek @izaro @rafapoverello Y las lentejas igual, 20 minutos y tampoco tengo que remojarlas. Los garbanzos y las alubias ya sí se me van a los 40 minutos o más, remojado incluído.