(esim: kurkuma, garam masala, tikka masala, paprikajauhe, pippuri, valkosipuli tms).
4. Laita sekaan pilkottu sipuli sekä tarpeeksi öljyä. Kuullota sipulit (älä polta).
5. Laita levy pois/pienemmälle ja pilko kasviksia (lanttu, nauris, peruna, porkkana, kaali, punajuuri, raitajuuri, parsakaali…..) Lisää kasvikset kattilaan (mieluiten ensin kovimmat, joiden tarvitsee kypsyä kauimmin).
6. Lisää punaisia linssejä.
7. Kaada sekaan (kuumaa) vettä niin, että kasvikset peittyvät. Laita levy