Surettaa väitteet, joiden mukaan terveellisesti syöminen on kallista. Ostin Prismasta kasvikset ja laskin yhden annoksen hinnan. Tämä on tähän aikaan vuodesta yksi ekologisin, halvin ja terveellisin ruoka, mitä Suomessa voi syödä. Muita ovat esim. kuivatut sienet ja muu kuivattu ruoka, hapatteet sekä itse poimittu/kasvatettu/pyydystetty/kerätty ruoka.
Keiton proteiini voi olla muutakin kuin linssejä. Esim. idätetyt ja kypsennetyt (härkä)pavut ovat aivan loistavia.
sille asteelle, jossa keitto juuri ja juuri kiehuu. Sekoita pohjaa myöten. Säädä lämpötilaa tarvittaessa.
8. Laita keittoon kasvisliemikuutio tai suolaa. Voit lisätä kokonaisia pippureita, valkosipulia, chiliä, (yrtti)mausteita jne. Sekoita vielä kerran pohjaa myöten. Kansi päälle ja anna kypsyä.
9. Kokeile haarukalla kasvisten kypsyyttä. Laita levy pois päältä, kun kaikki alkavat olla pehmeitä. Koemaista.
10. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää soseutuksen jälkeen halutessasi juustoa / (kasvi